Tags:
Tinh túy ẩm thực Việt
Cọ ỏm: Món ngon thấm đẫm hương quê của người dân đất Tổ
Dù dòng thời gian có thêm bao ngày tháng, vùng đất Tổ vẫn đậm đà hương cọ ỏm tình thân...Kỳ công món bánh kà tum
Trong hàng trăm loại bánh dân gian chế biến từ cây thốt nốt, bánh kà tum luôn đứng đầu về ...Bánh dân gian Nam Bộ: Hành trình từ làng quê ra thế giới
Bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng những nét văn hóa đặc ...Loại cây dại khi xưa hay cho lợn ăn: Giờ đem xào tôm thơm lừng, làm gỏi ngon giòn thanh mát
Những món ăn được chế biến từ loại cây quen thuộc này thường mang hương vị rất đặc trưng.Cây mọc hoang khi xưa giờ thành đặc sản: Nấu với thịt trâu thơm ngon, đậm đà, ăn một lần là mê
Trước khi trở thành nguyên liệu chế biến món ăn được nhiều người yêu thích, loại lá cây này từng ...Phở ngô - đặc sản miền cao nguyên đá Hà Giang
Sự kết hợp giữa loại nước dùng hầm từ xương bò và rau củ, cùng nguyên liệu đặc trưng của ...Đặc sản chè bột lọc heo quay chỉ có ở Huế, chinh phục mọi thực khách sành ăn
Được xem là "đệ nhất" trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu ...Đặc sản mới nhìn ai cũng "khiếp vía" không dám thử, nhưng ăn vào lại "cuốn" vô cùng
Tằm sắn là đặc sản nhiều nơi, đây là món ngon mà không phải ai cũng dám thử.Mùa don về trên sông Trà Khúc - đặc sản "độc bản" gây thương nhớ bao tín đồ ẩm thực của vùng Quảng Ngãi
Don là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi đến Quảng Ngãi.
