Vườn hoa cải mang vẻ đẹp đậm hồn quê giữa chốn phồn hoa đô hội, tuy không phải là loài hoa cao sang nhưng hòa mình vào cả cánh đồng hoa vàng ruộm, lòng người nhẹ bẫng trước những xô bồ của cuộc sống.
Những cánh đồng hoa cải ở ngoài thành Hà Nội như Trâu Quỳ (Gia Lâm), Phù Đổng (Bắc Ninh), hai ven bờ sông Đuống (Thuận Thành, Bắc Ninh) đã rực rỡ màu vàng của hoa cải, trải dài ươm màu rực rỡ.
Thông thường hoa cải chỉ nở rộ trong khoảng 20 ngày tháng 12, đây là thời điểm hoa nở đẹp nhất.
Hoa cải vàng mang trong mình vẻ đẹp giản dị, thân thương, nhỏ xinh xòe tung cánh, lung linh dưới những cơn gió khe khẽ.
Hương hoa cải thơm thoang thoảng trong gió thu hút bướm, ong tìm tới hút mật.
Trước kia, những vườn cải ở đây được trồng để lấy hạt giống, tuy nhiên, khi thấy số lượng người tới chụp ảnh quá đông, bà con nông dân đã chuyển sang kinh doanh thu tiền vào tham quan chụp ảnh cánh đồng hoa cải.
Để có một vườn cải vàng rộm đẹp mắt rộng khoảng 3 sào, người nông dân phải đầu tư 20kg hạt giống, tương đương 6 triệu đồng. Cô Lan, một người nông dân trồng cải ở Trâu Quỳ (Gia Lâm) cho biết: “Thời tiết năm nay mưa nhiều nên hoa cải cũng không được tốt chứ mọi năm nhà cô trồng được tận gần chục sào nhìn ngút tầm mắt cũng không hết.”
Thông thường vào những dịp cuối tuần, mỗi vườn cải cũng thu hút được hàng trăm lượt khách. Tùy vào diện tích rộng hẹp của vườn mà giá thăm quan cũng khác nhau, tuy nhiên giá cũng rất rẻ, dao động từ 10 tới 20.000/người/lượt.
Một số địa điểm chụp hoa cải đẹp: - Đê làng Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội. Từ trung tâm Hà Nội, bạn qua cầu Chương Dương và đi tiếp qua cầu Đuống gần 200m thì rẽ phải đi theo con đường đê về phía cầu Phù Đổng, từ chỗ ngã rẽ khoảng 3km bạn sẽ gặp vườn cải ngay chân đê. - Cánh đồng Yên Viên (Gia Lâm): Từ trung tâm Hà Nội đi xe buýt số 10 thẳng theo hướng cầu Chương Dương là tới. - Thị trấn Trâu Quỳ, rẽ bên phía tay phải trước cổng Trường đại học Nông nghiệp 1 (huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội). Cách đi: Đi xe buýt 59 hoặc đi xe máy đến thẳng cổng Đại học Nông nghiệp 1. Ở đây có một ngã ba, bạn rẽ tay phải và đi chừng 2km sẽ thấy những ruộng hoa cải nở bên bờ sông Đuống. - Dọc bên bờ sông Đuống (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh). |