Nguyên liệu: 200ml sữa 200ml nước 5g trà xanh 5g mật ong | |
Bước 1: Cho nước sạch vào nồi nhỏ, đun sôi sau đó cho trà vào, nấu đến khi nước trở màu vàng và có mùi thơm của trà thì để thêm khoảng từ nửa tới một phút nữa. | |
Thêm sữa vào, bật nhỏ lửa. Bạn không cần phải khuấy, chỉ đến lúc dùng thì bạn mới nên khuấy nhẹ nhé! | |
Bước 2: Giữ lửa nhỏ cho tới khi sữa trong nồi nóng lên và có nổi bọt xung quanh nồi thì tắt bếp, làm như vậy sẽ tránh được mùi tanh củasữa. Để trà được ngon thì không nên nấu quá lâu sẽ làm cho trà bị đắng. | |
Bước 3: Để nguội một lúc rồi bạn lọc bỏ lá trà, rót trà ra cốc rồi thêm chút mật ong cho vừa khẩu vị, dùng nóng. |
Chúc các bạn thành công!
Món trà sữa với hương vị vani càng trở nên đặc biệt thơm ngon hơn, bạn cùng thử nhé!