Luôn tự hào với chiều cao 1m68, khá vượt trội so với mặt bằng chung ở Việt Nam ta, cô nàng Tạ Thị Hồng Vân (28 tuổi, Hà Nội, hiện theo học Thạc sĩ ngành Kinh tế và Tài chính tại Đức) nghĩ rằng dù có chạm ngưỡng cân nặng đầu 6 đi chăng nữa cũng không có gì đáng lo bởi trông mình cũng chẳng bị béo phì.

Thế nhưng, kể từ ngày sang Đức du học, ăn uống thả ga toàn đồ ăn nhanh, bánh kẹo, thực phẩm ngọt… chưa kể bản tính Hồng Vân đã ít vận động, nay lại thêm thời tiết cực lạnh ở châu Âu nên cô nàng chẳng còn thiết tha chuyện thể dục, thể thao gì nữa. Vậy là sau tất cả, cân nặng của Hồng Vân đã lần đầu chạm mốc 60kg.

Dù chẳng mảy may quan tâm nhưng kể từ lúc đó, Hồng Vân lại thường xuyên bị cảm lạnh, đau ốm triền miên, hay hoa mắt, chóng mặt, cộng thêm áp lực thi cử nên cả người cô nàng lúc nào cũng như chẳng còn sức lực.

Cho đến khoảng thời gian nghỉ tránh dịch Covid-19, Hồng Vân đã quyết tâm dùng kì nghỉ dài "bất đắc dĩ" này để chấn chỉnh lại lối sống của bản thân, tìm lại vóc dáng thon gọn và cơ thể khoẻ mạnh ngày nào.

Hồng Vân tự đặt cho mình thử thách 60 ngày giảm cân để cải thiện vóc dáng và sức khoẻ. Đầu tiên, Vân chọn Keto làm chế độ ăn của mình, thế nhưng khi trải qua 10 ngày thử thách, cơ thể cô nàng lại gặp rất nhiều khó khăn trong việc tiêu hoá khi thử nghiệm vì lượng chất béo đột ngột tăng cao trong khẩu phần ăn.

Sau đó, nhờ tìm hiểu qua bạn bè, báo chí và các kênh Youtube người Việt như Hana Giang Anh, Emma Pham Kitchen… biết được nhiều bạn đã giảm cân và khoẻ mạnh hơn nhờ Eat Clean nên Hồng Vân quyết định thử.

"Sau 2 tháng, mình nhận ra EAT CLEAN thực sự là "kim chỉ nam" của cuộc đời mình, Eat Clean rất phù hợp cho những bạn muốn giảm cân an toàn, hiệu quả và đặc biệt là tạo ra lối sống lành mạnh" - Hồng Vân chia sẻ.

Những ngày đầu thay đổi chế độ ăn và giảm lượng calo trong ngày khiến cho Hồng Vân mau đói, cô nàng quyết định chia thực đơn trong ngày của mình thành 3 bữa chính và 2 bữa phụ nhằm giảm bớt lượng calo nạp vào cũng như hạn chế đói vặt.

Hồng Vân ưu tiên tối đa cho thực phẩm tự nhiên, thực phẩm tươi ít qua chế biến như: ngũ cốc, trái cây, rau củ, thịt nạc giàu protein, sữa non, các loại hạt… hạn chế các thực phẩm ngọt, chiên xào, nhiều dầu mỡ, ưu tiên các phương pháp như luộc, hấp, áp chảo...

Thực đơn Hồng Vân thường ăn trong một ngày

- Bữa sáng: smoothie/cháo yến mạch/ngũ cốc với sữa hạt/bánh mỳ nguyên cám kèm trứng luộc/sữa chua Hy Lạp với hoa quả.

- Bữa trưa: ức gà luộc/nướng nồi chiên không dầu kết hợp với salad, cà chua bi, rau luộc hoặc thịt bò xào/nướng nồi chiên không dầu.

- Bữa tối: salad ức gà hoặc cải thảo cuốn thịt hấp.

- Bữa phụ: 1 quả chuối trước các buổi tập hoặc các loại hạt (óc chó, hạt điều, hạnh nhân…).

Hồng Vân luôn giảm cân theo 2 nguyên tắc đơn giản:

- Calorie Deficit: Mọi phương pháp giảm cân đều xuất phát từ nguyên lý calorie deficit (calo in < calo out). Nghĩa là lượng calo bạn hấp thụ trong 1 ngày phải nhỏ hơn lượng calo mà cơ thể bạn tiêu hao.

- Stay Active, Stay Positive: Bạn nên thường xuyên vận động, chơi thể thao, tránh ngồi quá lâu để cơ thể đốt mỡ thừa. Đồng thời bạn cũng cần giữ tinh thần lạc quan, vì cơ thể mỗi người cơ địa khác nhau nên cân giảm nhanh hay chậm cũng khác nhau, cứ kiên trì tập luyện thì bạn của hôm nay chắc chắn sẽ đẹp hơn hôm qua.

Vậy nên, ngoài tích cực thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, Hồng Vân cũng kết hợp tập luyện thể dục thể thao. Mỗi ngày, Vân dành 40 - 60 phút vào lúc 5 giờ chiều cho việc tập luyện và duy trì 4 - 6 buổi/tuần tuỳ khoảng thời gian bận rộn hay rảnh rỗi.

Ban đầu khi cơ thể còn nặng nề và nhiều mỡ, Hồng Vân thường chọn tập các bài cardio, HIIT hay dance, đặc biệt là các bài cardio của Jordan Yeoh vì youtuber này có nhiều bài tập theo từng level khác nhau phù hợp với người tập. Ngoài ra, Hồng Vân cũng thường xuyên tập các bài cho bụng như bài "tập cơ bụng 1-1 trong 7 ngày" của Hana Giang Anh và "get Abs in 2 weeks" trong chuỗi Chloe Ting Challenge, đồng thời đan xen thêm bài tập của các youtuber khác như Alexis Ren, Lilly Sabri để đỡ bị nhàm chán.

Sau 2 tháng kiên trì theo đuổi lối sống lành mạnh mới, Hồng Vân từ 60kg với số đo 3 vòng 90-72-97 đã giảm hẳn 7,5kg còn 52,5kg với số đo 3 vòng đáng ngưỡng mộ 88-60-95, rõ nét nhất là vòng eo đã giảm tận 12cm, cơ bụng số 11 cũng lần đầu hiện lên rõ rệt. Hồng Vân cho biết thêm rằng cơ thể cô nàng đã khỏe mạnh, dẻo dai hơn rất nhiều, hiện tượng hoa mắt, chóng mặt hay tim đập nhanh dường như cũng hoàn toàn biến mất, cả người cũng trở nên thon gọn và nhẹ nhõm vô cùng.

"Giảm cân không hề khó, nhưng quan trọng là bạn cần kiên trì, bền bỉ và quyết tâm. Hãy chọn cho mình phương pháp giảm cân lành mạnh và biến nó thành một thói quen sinh hoạt lâu dài.

Tuy nhiên, hãy cứ yêu thương nuông chiều bản thân mình, dù hôm nay bạn có ăn nhiều hơn một chút cũng không sao, ngày mai bạn có thể tập nhiều hơn là được, miễn là đảm bảo calorie deficit, bạn sẽ không lo tăng cân trở lại" - Hồng Vân chia sẻ.

Source (Nguồn): Facebook Jennifer Ta