Để làm món cơm cuộn ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

150g gạo 

Khoai lang tím 1/2 củ

1 cái xúc xích

1/2 quả dưa chuột 

1 quả trứng

1 cái xúc xích

1 lá rong biển 

Giấm trộn cơm sushi, muối, đường

Cách làm

Cho gạo và khoai vào nồi cơm điện nấu chín.

Sau đó gắp khoai ra nghiền mịn.

Cơm cho vào thố trộn với giấm - muối - đường theo tỉ lệ 6:3:1 khi cơm còn nóng.

Trứng đánh tan cho vào chảo tráng mỏng, sau đó cắt thành lát. Dưa chuột thái lát, xúc xích thái lát.

Trộn khoai với cơm.

Trải tấm mành cuốn cơm ra, đặt miếng rong biển lên trên sau đó cho một lượng cơm vừa phải lên miếng rong biển, dàn phẳng. Tiếp theo xếp trứng, cà rốt, xúc xích lên trên.

Cuộn thật chặt cuộn cơm thành hình tròn sau đó nắn lại để tạo thành một đầu nhọn còn 1 đầu vẫn tròn. Gỡ mành tre rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Như vậy món cơm cuộn đẹp mắt mà đơn giản đã hoàn thành. Món cơm này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê vì không chỉ đẹp mà còn ngon miệng phù hợp với khẩu vị của các bé nữa chứ.

Nguồn: Duoguo