Thanh mai hay còn gọi là dâu rừng, là loại trái cây hot vào mùa hè bởi vị ngọt thanh và lạ miệng. Thanh mai đang được bày bán tại nhiều tuyến phố của Hà Nội và đang được nhiều người tiêu dùng săn lùng, nhất là vào đợt hè này. Nhiều người mua thanh mai về để chấm muối cay, có người lại mua về ngâm đường, uống giải nhiệt.
Thế nhưng, cơn "sốt" quả thanh mai ngon miệng, lạ mắt là vậy, nhưng cũng gây ra không ít nỗi "ám ảnh" cho người ăn nó, từng coi nó là thứ hoa quả "khoái khẩu", nhất là khi họ xem được đoạn clip ngắn dưới đây.
Đăng tải trên mạng xã hội, một cô nàng có nickname P.L đã chia sẻ đoạn clip quay lại hình ảnh xuất hiện giòi chui ra từ bên trong quả thanh mai khiến nhiều người không khỏi sợ hãi và "dè chừng".
Từng ăn cả rổ quả thanh mai, chắc chắn ai cũng phải "phát ớn" khi biết sự thật này
Theo đó, cô nàng mua 1 rổ thanh mai về chấm với muối cay, ăn khá ngon miệng, thậm chí có thể khiến người xem "chảy nước miếng" vì thèm thuồng. Song, sẽ chẳng có gì đáng nói nếu cô bạn không pha 1 chút muối loãng vào nước rồi ngâm vài quả thanh mai vào trong đó.
Quả thanh mai chấm muối cay là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người khi hè đến!
Nhưng sau khi xem đoạn clip này, có lẽ nhiều người sẽ phải dè chừng vì "sợ hãi"
Chỉ sau ít phút, bát nước muối đựng quả thanh mai vừa ngâm xuất hiện rất nhiều con giòi nhỏ chui ra từ quả thanh mai. Điều đáng nói là lúc ăn quả thanh mai cùng muối, dùng mắt thường quan sát cũng không hề phát hiện ra con giòi nào, chỉ đến khi ngâm với nước muối, lũ giòi mới lúc nhúc bò ra.
Dưới phần bình luận, nhiều người không khỏi sợ hãi khi chứng kiến cảnh giòi từ từ chui ra từ trong quả thanh mai và đặt nghi vấn "là thanh mai kém chất lượng". Có người cho rằng do bảo quản không tốt dẫn đến bên trong quả xuất hiện giòi.
Song, nhiều ý kiến cho rằng, bản thân mình mua về chỉ rửa qua rồi ăn, chưa từng ngâm nước muối nên sau khi xem xong đoạn clip này, họ cũng có chút "chột dạ" và "ớn ớn" khi biết mình từng ăn... cả lũ giòi vào bụng.
Nhận định về vấn đề này, trả lời trên báo chí, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho rằng bản thân quả thanh mai rất tốt, thơm mát, có tác dụng chữa bệnh.
Lý giải về việc có giòi trong quả thanh mai chín, PGS Thịnh cho rằng, cây thanh mai có tồn tại các loại côn trùng và chúng đẻ trứng trong quả. Bình thường trứng sẽ nở thành ấu trùng rồi vài ngày sẽ biến thành bọ có cánh bay đi. Đây là điều bình thường như nhiều loại hoa quả khác và không có tác hại gì đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, về mặt vệ sinh thì rõ ràng ai nhìn thấy quả có giòi cũng sợ hãi không dám ăn.
PGS Thịnh đưa ra lời khuyên với người tiêu dùng, nên ngâm thanh mai vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó để khô trước khi ăn, tránh gặp phải tình trạng "ám ảnh" như trường hợp của cô gái trên.
