Theo Thanh Niên, một thành viên của đội tuyển futsal Việt Nam đã tiết lộ rằng Ban huấn luyện đội tuyển futsal Việt Nam đã được FIFA cung cấp thực đơn sẽ được sử dụng ở Lithuania vào tháng Chín tới ngay sau khi giành được chiếc vé dự VCK Futsal World Cup 2021.

Theo đó, thực đơn rất phong phú, đầy đủ dưỡng chất, khoa học. FIFA lên thực đơn chi tiết cho từng bữa trong ngày. Ví dụ như bữa sáng có ngũ cốc nguyên hạt với sữa nguyên kem và sữa tách béo. Trái cây tươi, trong đó chuối, cam và táo là bắt buộc. Bánh mì (trắng, nâu) bơ, bơ thực vật, bơ đậu phộng, mứt, mật ong, sữa chua. Mì Ý, thịt lợn hoặc thịt bò xông khói.

Bữa trưa có thêm món salad, món súp, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, gà nướng (chỉ ức hoặc đùi), phi lê cá nướng, khoai tây (nướng, nghiền, luộc hoặc chiên), mì ống, cơm (luộc hoặc hấp), bánh ngọt, tráng miệng. Bữa tối, tương tự như bữa trưa, có thêm các món ăn nóng khác nhau. Không kể ra hết được vì rất nhiều món.

Ngoài ra, FIFA còn bố trí cho các đội bữa ăn nhẹ trước trận đấu với khá nhiều món phong phú. Thực đơn FIFA cung cấp cho các đội là thực đơn mẫu. Dựa theo đó, các đội có thể đề xuất thay đổi để hợp khẩu vị với mình nhất.

Năm 2016, ở lần đầu tiên dự Futsal World Cup, đội tuyển Việt Nam đã phải mang theo đầu bếp riêng để nấu các món ăn hợp khẩu vị với cầu thủ Việt Nam. Trước đó, không ít lần ông bầu Trần Anh Tú đã phải sắm vai đầu bếp cho các tuyển thủ Việt Nam tại những giải đấu được tổ chức ở nước ngoài.

Bên cạnh đó, Trưởng đoàn futsal Việt Nam - Trần Anh Tú, cũng cho hay: “Trên đây là thực đơn. FIFA họ gửi trước gần 4 tháng. Còn ngay sau lễ bốc thăm Futsal World Cup 2021, FIFA cung cấp tiếp tên khách sạn và số phòng khách sạn cho từng thành viên. Chúng tôi hơi choáng vì FIFA quá chuyên nghiệp”.

Tại Futsal World Cup 2021 được tổ chức tại Lithuania tháng 9 tới, đội tuyển Việt Nam đứng chung bảng với Brazil - đội xếp hạng 2 thế giới, cùng Séc - xếp hạng 16 thế giới, và Panama (37).