Có mùi vị chua – ngọt rất hấp dẫn, làm dịu cơn khát tốt, lại chứa ít calo nên không lo bị béo phì. Trong nước ép táo có nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: vitamin C, muối cali, magie, phốtpho, sắt, và các acid hữu cơ khác.
Nước ép cà chua
Chứa nhiều vitamin C, vitamin nhóm B, có thể dùng cho tất cả mọi người, đặc biệt tốt với những người bị bệnh tim mạch và táo bón.
Nước ép cam
Nước ép bắp cải
Loại nước ép này không thông dụng, nhưng nó thực sự rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy. Trong nước ép cải có chứa các chất dễ tiêu hóa như glucose, fructose và các acidamin. Ngoài ra còn có cả muối kali, natri, canxi, magie và sắt.
Nước ép cà rốt
Nước ép bí đỏ
Cũng như nước ép bắp cải, nước ép bí đỏ không thông dụng lắm. Nhưng nó rất tốt cho sức khỏe vì cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, là loại thực phẩm tốt cho ăn kiêng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người bị bệnh tim mạch cũng như bệnh gan nên dùng nước ép loại này. Còn nếu bạn bị khó ngủ thì được khuyên dùng với liều lượng thấp.
Lưu ý:
Không nên đánh giá quá cao tác dụng chữa bệnh của các loại nước ép rau quả. Vì trước hết nó là thực phẩm, tác dụng chữa bệnh không thể hiện rõ như các loại thuốc.
Để nhận được từ nước ép trái cây những chết có ích và các vitamin, không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ một ly khoảng 200ml là đủ. Đối với các loại nước ép đậm đặc (tươi, vừa ép xong) – chỉ nên uống nửa ly. Sử dụng quá mức nước uống, trong đó có nước ép trái cây là không nên, vì sẽ tạo gánh nặng cho tim mạch và thận.