Ngày lễ Tình nhân hay ngày Valentine 14/2 hàng năm là một ngày lễ toàn thế giới tôn vinh tình yêu đôi lứa. Người ta thường thể hiện tình yêu bằng lời chúc, hoa, thiệp và những món quà.

Vì sao tặng chocolate ngày Valentine?

Chocolate được dùng làm quà tặng đầu tiên bắt đầu từ năm 1902 bởi những người Aztec và thời đó, nó được sử dụng như đồng tiền để trao đổi và là thức uống đặc biệt trong giới quý tộc.

Người Aztec tin rằng chocolate có nguồn cội từ tâm linh thuần khiết, từ nguồn năng lượng siêu nhiên, mãnh lực khêu gợi và cám dỗ. Chocolate được sử dụng rộng rãi như một thứ nghi lễ không thể thiếu trong các lễ đính hôn, tiệc cưới.

Còn từ ngữ nào tuyệt vời hơn bạn muốn dành tặng người yêu thương trong Ngày lễ Tình nhân Valentine bằng một thanh chocolate, được mệnh danh là “món quà của thượng đế”? Hơn thế nữa, chính vị ngọt ngào kèm theo vị đăng đắng thú vị của chocolate là một minh họa tuyệt vời cho tình yêu của các cặp tình nhân. Có lẽ chính vì những lẽ đó mà chocolate trở thành món quà được ưa thích nhất của các cặp tình nhân trong ngày lễ Valentine. Một trong những slogan được dập nổi trên những miếng chocolate là "Be Mine" (Hãy là của anh/em).

Theo truyền thuyết về hoàng đế Montezuma và những nhà thám hiểm Tây Ban Nha thì chocolate được coi như thực phẩm của quyền lực và sức mạnh. Chocolate là sự hòa quyện giữa cảm xúc, sự lãng mạn và tình yêu.

Nếm một miếng chocolate bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các vị chát đắng, ngọt bùi... giống như khi bạn nếm hương vị tình yêu, có khi ngọt ngào, có lúc đắng chát. Dù thế nào thì tình yêu luôn mang đến cho con người sự thích thú, say mê khi được trải nghiệm nó.

Thanh chocolate đầu tiên ra đời tại quốc gia nào?

Năm 1847, Joseph Fry, một nhà sản xuất chocolate người Anh, đã tìm ra phương thức đổ khuôn chocolate bằng kỹ thuật trộn bột cacao và đường chung với bơ cacao tan chảy thay vì với nước nóng. Thanh chocolate đầu tiên đã được đúc tại nhà máy sản xuất chocolate của Joseph Fry ở thành phố Bristol (Anh).

Ý nghĩa các màu hoa hồng trong ngày Valentine

• Hồng đỏ: Tình yêu đam mê của người này cho người kia; là tình yêu nồng nàn mãnh liệt, yêu điên cuồng.
• Màu hồng: Tình yêu thât sự gắn liền với sự trong trắng; tình yêu êm dịu nhẹ nhàng; lời hứa tình yêu.
• Màu vàng: Có người thì cho là hoa hồng vàng nghĩa là không chung thủy. Trong lúc đó người khác thì hồng vàng tượng trưng cho người tặng yêu bạn nhưng không biết có được yêu lại hay không?
• Màu trắng: Hồng trắng là chứng nhân cho tình yêu trong sạch, trinh trắng, thanh cao, quý phái, còn có ý nghĩa "yêu thầm lặng".
• Màu hoa lavander: Tượng trưng cho tiếng sét ái tình.
• Màu đỏ và trắng: Sự phối hợp giữa hoa hồng đỏ và trắng tượng trưng cho sự kết hợp giữa hai người.

Món quà Valentine điển hình qua các thời kỳ

Vào nửa cuối thế kỷ 20, quà Valentine điển hình là hoa hồng và chocolate được gói bằng lụa satin đỏ trong những chiếc hộp hình trái tim. Đến thập niên 1980, kim cương đã được ngành công nghiệp kim cương quảng bá như một thứ quà tặng thích hợp, đáng giá cho ngày ngọt ngào này.

Người đầu tiên gửi đi thiệp Valentine là ai?

Người đầu tiên gửi đi thiệp Valentine là một người đàn ông Pháp có tên là Charles, Bá tước xứ Orleans. Vị bá tước này đã bị cầm tù suốt 25 năm tại Tháp London sau trận chiến Agincourt vào năm 1415.

Tại nhà tù này, ông đã gửi cho vợ mình một bài thơ tình Valentine thể hiện tình yêu và nỗi nhớ nhung, tuy nhiên nữ bá tước vợ ông đã qua đời trước khi lá thư này đến tay bà.