1. Les Bouchon
Nhà hàng Les Bouchon phục vụ bít tết và khoai tây chiên theo phong cách Pháp. Đồ ăn ở đây không những ngon về hương vị mà còn được trình bày rất tinh tế. Ngoài salad và khoai tây chiên, món bít tết ở Les Bouchon còn được phục vụ kèm với bơ Vigneron để tăng độ béo cho miếng thịt. Điểm đặc biệt của bít tết ở đây là dù không ăn kèm nước xốt thì miếng thịt vẫn đảm bảo được vị thơm ngon.
2. Burnt Ends
Trong số 10 nhà hàng thì đây có lẽ là nơi khó đặt bàn nhất bởi nó chỉ có 18 chỗ ngồi. Món ăn tủ của Burnt Ends là sườn khô 45 ngày với giá bán lên đến 490$/kg. Miếng sườn có một sự hòa quyện hương vị tuyệt vời, sau khi chế biến miếng thịt trở nên mềm, thơm hơn hẳn so với bít tết thông thường.
3. Skirt
Đúng như tên của mình, món ăn được yêu thích nhất ở nhà hàng này là miếng thịt ức bò, còn được gọi là Skirt cut. Nhà hàng này đã chứng minh cho thực khách rằng thịt ức làm bít tết vẫn ngon không kém so với các phần thịt truyền thống khác như thăn hay nạc lưng.
4. Sear
Mở cửa từ năm 2014 ở tháp Singapore Land, Sear được mô tả ngắn gọn rằng đây là nơi dành cho những tín đồ về thịt nướng. Ngoài việc được thưởng thức những miếng thịt nướng thơm ngon đến từ khắp nơi trên thế giới, thực khách đến Sear còn có thể vừa ăn vừa ngắm khung cảnh tuyệt đẹp ở đường chân trời.
5. Fat Cow
Người Nhật luôn biết cách làm cho các món ăn của mình có hương vị ngon đến "ám ảnh" thực khách và Fat Cow ở Singapore không phải ngoại lệ. Những miếng thịt được ướp qua với muối, sau khi nướng miếng thịt thơm và mềm đến nỗi như tan trong miệng mà lại không bị cảm giác quá béo.
6. Culina Bistro
Là nơi phục vụ những thực khách sành ăn, bên cạnh những miếng bít tết thơm ngon, Culina Bistro còn có một quầy rượu để đáp ứng nhu cầu của thực khách. Khi đến đây, khách hàng có thể tự chọn những phần thịt mình muốn ăn và yêu cầu cách nướng mà mình ưa thích. Những gì còn lại họ phải làm là ngồi thư giãn chờ đến khi miếng bít tết của mình được phục vụ.
7. Wooloomooloo
Có thể nói đây là một trong những nhà hàng bít tết nổi tiếng nhất của Singapore, luôn luôn thỏa mãn sở thích ăn uống của các thực khách.
Bầu không khí ấm cúng của nhà hàng cùng với cách phục vụ chu đáo của Wooloomooloo có thể khiến cho khách hàng cảm nhận rằng mình đang ăn bít tết ở nhà một người bạn thân chứ không phải nhà hàng sang trọng.
8. Prime Society
Nếu đã từng được thưởng thức bít tết ở đây, chắc chắn bạn sẽ chảy nước miếng mỗi khi nhớ lại. Món bít tết được yêu thích nhất ở Prime Society là lườn cắt, đem lại trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới cho khách hàng. Khi thưởng thức miếng thịt, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt, thơm, mềm rất dễ "gây nghiện" của món ăn.
9. Bedrock Bar & Grill
Tomahawk Steak là món đặc biệt nhất trong thực đơn của nhà hàng này. Miếng sườn có trọng lượng 1,3 – 2kg được nướng bằng củi và phục vụ cùng 5 loại nước xốt bí truyền của nhà hàng tạo ra món ăn tuyệt. Hương vị của nó có thể thuyết phục được cả những khách hàng khó tính nhất.
10. Bistecca
Bít tết của nhà hàng này được chế biến theo phong cách cổ truyền của Florentine. Mùi vị thịt nướng củi sẽ khuất phục "khướu giác" của khách hàng trước khi nếm từng miếng thịt có vị khác hẳn so với các loại bít tết thông thường. Ăn kèm với một số rau củ tươi ngon, món bít tết sẽ cho bạn cảm thấy vị ngon trong từng miếng nhỏ.