Dim sum là món ăn đầu tiên bạn nên thử khi đến Hong Kong. Đây là món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc, được chế biến theo nhiều cách như hấp, chiên, nướng. Dimsum cũng bao gồm nhiều loại nhân như há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại, bánh bao xá xíu, bánh hẹ hay có cả loại nhân ngọt như bánh trứng, rau câu. 

Trà sữa là một món đồ uống phổ biến, có ở nhiều nước nhưng khi thưởng thức món này ở Hong Kong bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất khác. Những lá trà ngon cùng công thức pha chế bí quyết mang lại những ly trà thơm và hấp dẫn thực khách.

Có thể nói Hong Kong là thiên đường của các loại mì, từ mì tươi kéo đến mì trứng ăn liền, những món mì này được nấu mới với các loại nhân như thịt, trứng còn nước dùng được nấu từ tôm hay nước hầm xương.

Đến xứ cảng thơm bạn đừng quên thưởng thức món thịt xá xíu có màu đỏ óng ả được tẩm ướp kĩ càng vừa bắt mắt vừa “bắt miệng” nhé.

Những chiếc bánh màn thầu trắng được cắt đôi và kẹp với thịt xá xíu làm từ ba chỉ lợn, gà đen nấu dấm và mayo của Tứ Xuyên mang đến một hương vị khó quên. Bạn có thể thử món ăn này ngon lành này ở nhiều nơi nhưng nhà hàng Little Bảo là một địa điểm bạn nên ghé đến.

Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn rất nổi tiếng, nhưng ở Hong Kong nó được biến tấu ăn cùng bánh kẹp. Các miếng vịt được sắt mỏng, kẹp vào bánh đa giòn cùng dưa chuột và một ít nước sốt làm nên một chiếc bánh kẹp vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Bánh trứng quế là một món ngọt phải thử khi đến xứ Cảng Thơm. Những miếng bánh quế thơm mùi vani có vị từ truyền thống hay vị socola chip, vị giăm bông pho mát đều rất ngon cả.

Đến đây bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố đa dạng, giá cả hợp lý nhưng chất lượng thì tuyệt ngon. Một trong những món ăn được ưa chuộng ở khu phố này là thịt bò nấu cà ri cốt dừa.

Đến Hong Kong đừng quên ghé quán mì Dan Dan Soulfood để thử món mì cay Trùng Khánh với gia vị cay nóng tê người nhé. Quán ăn này được điều hành bởi một cặp đôi chồng là người Pháp, còn người vợ là người Tứ Xuyên.

Đến Hong Kong đừng quên thưởng thức một bát hoành thánh thơm ngon ăn kèm nước xốt bạn nhé. Những viên hoành thánh làm từ thịt, hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì rồi đem hấp chín. Sau khi hấp xong, vỏ bột mì chuyển màu trắng hơi trong, có thể nhìn thấy phần nhân ngon lành và mời gọi bên trong. 

Bạn cũng đừng quên đến cửa hàng Envoy để thưởng thức một ly trà nhài thơm ngon và độc đáo nhé. Ngoài loại trà truyền thống bạn còn có thể thử uống những ly cốc tai trà đặc biệt được pha chế đặc biệt từ trà nhài, vodka và siro dứa tự làm. Rất ngon đấy!

Một món ăn vặt ngon lành mà bạn có thể tìm thấy dễ dàng ở các quầy bán đồ ăn trên phố.