Sài Gòn bắt đầu vào những ngày nắng gắt, ngày 8 tiếng ngồi phòng máy lạnh trong sở nên tam tầm bước ra đường, chị em chúng tôi không khỏi khó chịu bởi không khí hầm hầm bao quanh. Khi ấy, tôi thường khởi xướng đi ăn đồ mát giải nhiệt với những món quen thuộc là bánh flan và rau câu dừa. Sở dĩ vậy bởi hai món này vừa ngon, vừa mát, ăn nhiều cũng không đầy bụng, hơn nữa giá lại "hạt dẻ" vô cùng nên có trót ăn nhiều một chút cũng không lo làm "viêm màng túi" những ngày cuối tháng lương chưa về.
Quán nằm ở khu vực mát mẻ, ít gió
Sài Gòn có nhiều quán bán bánh flan, rau câu dừa ngon nhưng vừa ngon vừa rẻ thì không nhiều. Địa điểm mà chị em chúng tôi thường ghé đến là một quán nhỏ ở cuối đường 18, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức. Chỉ cần đến được đây chúng tôi đã thấy mát hơn nhiều bởi không gian quán thoáng mát và nhiều gió do gần bờ sông. Thêm nữa quán nằm trong đường hẻm ít người qua lại nên không bụi như trên các con lộ lớn trong thành phố.
Bánh flan mịn, thơm
....và giá "hạt dẻ" 5.000 đồng/đĩa
Bánh flan màu nâu vàng được đựng trong những chiếc đĩa lá màu trắng rồi chan thêm nước cốt dừa bùi béo điểm chút cafe, chưa cần ăn đã thấy ngon mắt. Bánh flan ở đây không chỉ ngon mà còn rẻ với giá bán chỉ 5.000 đồng/đĩa gồm 2 chiếc bánh mịn và đầy đặn. Xúc một miếng bánh flan đưa vào miệng, tôi có thể cảm nhận thấy rõ vị ngậy của trứng gà, thơm của sữa và ngọt của đường kính hòa quyện tan trên đầu lưỡi.
Bánh flan và rau câu dừa đựng trong đĩa hình chiếc lá xinh xắn
Nếu đã ghé tới quán, rau câu dừa cũng là món bạn không nên bỏ qua. Ngoài vị giòn ngon của bột rau câu và cùi dừa chêm ở giữa, điểm khác của rau câu dừa ở đây là có thêm nước siro màu đỏ ngọt dịu với chút đậu phộng rang bùi rắc phía trên. Cầu kỳ, ngon là thế nhưng giá của 1 đĩa rau câu dừa đầy đặn thế này chỉ là 10.000 đồng.
Rau câu cắt miếng vừa miệng, có bỏ thêm nước siro màu đỏ ngọt dịu
Ngoài những món ngọt giải nhiệt, nếu còn muốn nhâm nhi thêm chút đỉnh lót dạ thì tại quán cũng có bán cả cá viên, tôm viên, bò viên, xúc xích nướng, há cảo chiên rất ngon chỉ với 5.000 đồng/ xiên, kèm luôn tương cà.
Quán còn bán thêm cá viên, tôm viên, bò viên 5.000 đồng/xiên
Tuy nhiên điểm trừ của quán là phục vụ hơi chậm, thường xuyên phải để khách chờ, vì vậy với những người có ít thời gian, quán không phải là điểm hẹn nên ghé. Còn với những người có dư dả thời gian, thì ngồi chờ đợi một chút để được thưởng thức những món ăn ngon với giá chưa tới 10.000 đồng là điều hoàn toàn có thể chấp nhận được.
