Cùng với hamburger, sandwich hay
khoai tây chiên, hot dog cũng là một loại thức ăn nhanh phổ biến không chỉ tại Mỹ mà còn được bán rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới.
Đây là một loại thức ăn với thành phần bao gồm bánh mỳ kẹp xúc xích, thường có thêm mù tạt, sốt cà chua, hành, ớt , phô mai và một số loại gia vị khác.
Nhưng bạn có biết, không phải hot dog ở đâu trên nước Mỹ cũng có hương vị giống nhau bởi mỗi nơi lại "thêm bớt" cho mình chút gia vị để có thể tạo ấn tượng riêng với thực khách.
1. New York
Một chiếc hot dog ở New York chỉ đơn giản gồm thịt xông khói, ăn kèm salad bắp cải, phô mai và thật nhiều sốt pushcart.
2. Texas
Người dân Texas rất yêu ớt nhưng mà phải là loại ớt không hạt. Bởi vậy, đến Texas bạn đừng bất ngờ khi chiếc hot dog của người dân nơi đây phủ đầy ớt Jalapeno ngâm - một loại gần giống với dưa chuột bao tử ngâm giấm của mình vậy.
3. California
Điểm đặc biệt ở hot dog California là ăn kèm với thịt xông khói. Một chút bơ cùng dưa chuột cắt lát là nguyên liệu không thể thiếu cho món hot dog ở bang này.
4. Florida
Phần lớn người dân ở Florida chỉ thích ăn hot dog với sốt Mayo. Nhưng mọi người ở đây lại khuyên bạn nên ăn kèm với một chút salad xoài vì nó tốt cho sức khỏe và tạo vị rất lạ miệng.
5. Washington
Vẫn là những nguyên liệu chính nhưng người Washington lại đam mê với phô mai nên họ thường "tự thưởng" cho mình lớp phô mai dày cùng chút cay nồng của loại ớt Sriracha đầy mê hoặc.
6. Georgia
Người Georgia đặc biệt thích ăn đào, bởi vậy không có lý gì khi họ có thể bỏ loại quả vừa thơm, ngọt này ra khỏi chiếc hot dog của mình. Nếu muốn nếm thử hương vị độc đáo này, bạn hãy đến Georgia nhé!
7. Alaska
Ngoài xúc xích truyền thống, người Alaska còn làm xúc xích từ thịt tuần lộc. Kết hợp cùng với hành tây caramel, chiếc hot dog của Alaska sẽ khiến bạn hoàn toàn thỏa mãn.
8. Hawaii
Điểm đặc biệt bạn không thể bỏ qua ở hot dog Hawaii đó chính là dứa. Những lát dứa được thái mỏng, thịt dăm bông hòa cùng nước sốt khác nhau ở vùng nhiệt đới, mù tạt và gia vị relishes sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
9. Virginia
Virginia nổi tiếng với loại thịt đùi lợn muối. Và sẽ dễ hiểu khi họ kết hợp thịt đùi lợn muối mình vào hot dog để quảng bá món ăn nổi tiếng nơi quê hương mình.
10. Alabama
Người Alabama rất vui tính, phóng khoáng và nhiệt tình. Có lẽ chính bởi vậy mà họ thường phủ đầy chiếc hot dog của mình bởi lạc/đậu phộng rang. Khi cắn một miếng, tiếng crắc giòn tan của đậu phộng, trộn lẫn vị béo ngậy sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng cảm thấy thích thú.
11. Montana
Hẳn không ít người sẽ ngỡ ngàng, chùn bước khi nếm thử món hot dog ở Montana bởi lẽ, không chỉ là hot dog truyền thống, người dân nơi đây còn thêm tinh hoàn bò chiên vào chiếc bánh của mình. Vị giòn của vỏ cùng vị béo ngậy bên trong tinh hoàn, kết hợp với nước sốt thơm ngọt sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay thôi.
12. Ohio
Xà lách trộn vừa tới, khoai tây chiên giòn tan, hành thơm ngọt phủ đầy trên chiếc hot dog. Chỉ nghĩ thôi hẳn không ít bạn đã muốn lao tới và thưởng ngay cho mình một chiếc bánh đậm chất Ohio này rồi.
13. Illinois
Vài lát cà chua tươi, dưa chuột muối, mù tạt vàng, hành tây xắt nhỏ, nước sốt, rắc một chút muối với cần tây là bạn hoàn toàn có thể tận hưởng trọn vị hot dog đến từ bang Illinois.
14. Maryland
Một chiếc hot dog cùng lớp thịt cua thơm lừng phủ lên trên sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải gật gù khen ngon.
