Một dạo trước, trong Sài Gòn đã xuất hiện rất nhiều xe đẩy bán kem dừa Thái Lan đi rong trên đường. Món ăn vặt giải nhiệt này không chỉ gây được sự chú ý vì phần trang trí hấp dẫn mà còn khiến nhiều người bất ngờ với mức giá quá rẻ, chỉ từ 15k/phần.

Ấy vậy mà mới đây, người Hà Nội lại xôn xao vì trên một vài khu phố đã xuất hiện những xe đẩy bán kem dừa Thái Lan hấp dẫn này. Khi Hà Nội sắp chuyển sang mùa hè, sự xuất hiện của những xe kem dừa Thái Lan này dự báo sẽ được nhiều bạn trẻ thích thú và tìm tới để thưởng thức.

Nguồn: Phuong Anh (Hội Review đồ ăn có tâm!!!).

Nói qua một chút về nguồn gốc thì đây chính là món kem đường phố đặc trưng ở xứ sở Chùa Vàng (Thái Lan). Đúng chất một món ăn đường phố nên khi xuất hiện ở Hà Nội, nhiều người đã không khỏi tò mò mà dừng lại mua thử một quả ăn ngay.

Một quả dừa sẽ được tách làm đôi, lọc hết nước và dùng nửa quả để đựng kem. Người bán thường chọn loại dừa xiêm, vừa vặn trong lòng bàn tay nên rất dễ cầm. Bên trong quả dừa sẽ được nạo sẵn phần cùi cho khách tiện vừa đi vừa ăn. Khi có khách mua, người bán mới bắt đầu mở thùng kem và lấy kem đặt vào quả dừa cho khách. Từng lớp kem được xoắn lại, xếp chồng lên nhau trông rất hấp dẫn. Sau cùng, người bán sẽ rắc thêm lạc và rưới sữa đặc cùng sốt siro chocolate.

Cầm quả dừa xinh xắn, mát lạnh này mới thấy mọi cảm giác nóng bức được xua tan đi ngay. Không chỉ mang dáng vẻ bắt mắt, hương vị của quả kem dừa này cũng được đánh giá tương đối ổn. Chất kem dẻo chứ không phải kiểu nhiều đá, nhưng không quá nổi rõ mùi dừa. Vị kem không quá xuất sắc mà chỉ thanh thanh nhè nhẹ chứ không bị ngọt đậm vị đường như những loại kem dừa khác. Thậm chí, có người khi ăn còn liên tưởng đến món kem Alibaba ở Vũng Tàu. Đặc biệt nhất chính là phần cùi dừa bánh tẻ, ăn vừa dẻo mềm, vừa ngòn ngọt.

Một phần kem này có giá là 20k, với những ai sức ăn yếu thì chắc chắn sẽ rất hào hứng!

So với kem dừa ở Hàng Than thì hơn hẳn về giá cũng như về chất kem. Bởi chất kem ở Hàng Than có nhược điểm là nhanh tan, nếu ngồi bày biện để chụp ảnh "sống ảo" thì lúc quay ra kem đã chảy hết. Còn loại kem dừa Thái Lan xe đẩy này sau khi chụp tới cả chục kiểu ảnh thì vẫn giữ nguyên được hình dáng như ban đầu. Ngoài ra, nếu phải bỏ tới 70k để thưởng thức một quả kem dừa có vị toàn đá lại nhanh chảy ở Hàng Than thì chắc có lẽ nhiều người sẽ vote chọn kem dừa xe đẩy có giá 20k vừa vặn này hơn.

Tuy nhiên, với những ai kỹ tính thì sẽ có phần chê trách là kem dừa xe đẩy hơi ít phần topping rưới lên. Khi ăn không thấy rõ được vị siro chocolate hay sữa đặc và đôi khi ăn cũng thấy lạc hơi ỉu.

Dù vậy, với giá từ 20k - 25k/quả kem dừa này thì ăn thử một vài lần cho biết cũng được chứ nhỉ? Nếu muốn tìm những xe đẩy kem dừa Thái Lan kiểu này, bạn hãy chịu khó đi dọc quanh một vài tuyến phố như Hồng Mai, Thanh Nhàn, Lạc Trung, Trần Khát Chân... hoặc có một điểm cố định là cuối ngõ 110 Trần Duy Hưng.