Nguyên liệu:
8 chiếc xúc xích
8 lát phô mai
Phần bột:
175g bột mì
6g bột nở
1 quả trứng to
180g sữa
Một ít muối, hạt tiêu.
Bước 1
Đặt lát phô mai xuống dưới, thêm một chiếc xúc xích lên trên và cuộn tròn phô mai lại.
Bước 1a
Dùng xiên tre xiên vào chiếc xúc xích, sau đó cho xúc xích vào tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 2
Cho các nguyên liệu phần bột vào bát hòa tan.
Bước 3
Đổ hỗn hợp bột vào một cái cốc cao. Nhúng từng chiếc xúc xích vào cốc bột sao cho bột phủ đều xúc xích.
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho xúc xích đã nhúng bột vào chiên cho đến khi chuyển màu vàng đều là được.
Xúc
xích cuộn phô mai chiên giòn nóng hổi rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ lúc xế chiều
ngày đông này đó. Từng chiếc xúc xích giòn giòn cùng với lớp phô mai béo ngậy
quyện với chút tương ớt cay cay thì ăn thật ấm áp biết mấy. Món ăn hẳn sẽ làm
cho các bạn nhỏ nhà bạn thích mê đấy.
Chúc các bạn làm được món xúc xích cuộn phô mai chiên giòn thật ngon nhé!
(Nguồn: blogsina)
